\吃烤鸭？\何雨柱盯着他发青的鬓角，突然想起前世鉴石行的规矩——见绿不露白，露白天下知。这石头要是过了明路……
\都散了吧！\一大爷拄着拐杖从正房出来，烟袋锅在青石板上磕出火星，\大晚上的，像什么话！\
\柱子！\娄晓娥的声音从西厢房传来，\还不睡？\
\这就睡。\他掐灭烟头，起身时听见膝盖咯吱响。三十来岁的人，愣是活成了五十岁的身子骨。这具身体的前主人，怕是把阳气都耗在灶台边了。
\得找靠谱的解石师傅。\他对着石头嘀咕，\还得悄悄找，不能让院里知道。\可琉璃厂那些老师傅，哪个不是人精？万一走漏风声……
\要不……\他摸着改锥上的锈迹，\自己开？\
\天意……\他喃喃自语，改锥尖抵住福字边缘。手腕轻抖，钢尖顺着纹路游走。碎石簌簌地落，露出底下浓郁的紫罗兰。月光下，紫色与绿色交织成幻梦般的色彩。
\值了……\他盯着那抹春色，突然笑出声。笑声惊飞了窗外的野猫，瓦片哗啦作响。娄晓娥在西厢房咳嗽，他赶紧捂住嘴。
\得找个由头。\他盘算着，\就说石头是轧钢厂王主任收的，钱分给院里……\可许大茂能善罢甘休？二大爷能不眼红？秦淮茹……
\三大爷！\他敲开房门，闫埠贵顶着睡帽探头：\又怎么了？\
\帮我写封信。\何雨柱把石头往桌上一搁，\给缅甸的……亲戚。\
\缅甸？\三大爷推眼镜，\你哪来的缅甸亲戚？\
\甭管，就按我说的写。\何雨柱从兜里摸出皱巴巴的纸，\问他们收不收翡翠原石，春带彩的。\
闫埠贵盯着石头上的紫罗兰，镜片蒙着水雾：\这……这能行吗？\
\行。\何雨柱把改锥往腰间一别，\等信寄出去，您就知道行不行了。\
\得嘞我的祖宗，您稳当坐着成不成？\何雨柱回头笑，鬓角的汗珠在晨光里闪着碎银般的光。他手里木勺搅着糨糊似的粥，手腕一抖，半勺红糖泼进咕嘟冒泡的锅里，甜香瞬间漫过整个院子。
东厢房的门吱呀开了条缝，三大爷阎埠贵探出半张脸：\柱子又惯着你媳妇呢？这红糖金贵着哩……\话没说完就被自家媳妇拽了回去，接着传来窸窸窣窣的关门声。
\留着给孩子买尿布吧。\秦淮茹舀起一勺粥，红糖在粥面晕开朵朵金花。她忽然想起什么，从兜里摸出张皱巴巴的纸，\雨琮给的安胎方子，说用老母鸡炖黄芪……\
\何雨琮？\何雨柱盛粥的手顿了顿，热气熏得他眯起眼，\这孙子最近神出鬼没的，昨儿还跟我说要搞'市场调研'，问我要不要开餐馆。\他嗤笑一声，把粥碗往秦淮茹跟前推了推，\您甭理他，指不定哪天又鼓捣出什么新花样。\
槐树荫里突然传来轻笑。何雨琮倚着影壁墙，军绿色挎包随意搭在肩头，手里转着个老式海鸥相机：\柱子叔，背后说人坏话可不对啊。\
秦淮茹拍了下何雨柱胳膊：\快给人倒茶。\转头又对何雨琮笑，\雨琮啊，你柱子叔昨儿还念叨你呢，说你在黔城拍的照片真带劲。\
何雨柱盯着那包烟直皱眉：\你小子什么时候学会抽烟了？\
\这叫行为艺术。\何雨琮划燃火柴，橙红的火苗在他瞳孔里跳了一下，\您想想，等孩子出生了，奶粉钱、学费、将来还得娶媳妇……\他吐出一口烟圈，烟雾缭绕间露出促狭的笑，\总不能指望轧钢厂那点死工资吧？\
秦淮茹戳了何雨柱脑门一下：\听见没？人家雨琮连孩子娶媳妇都想到了。\她转向何雨琮，\雨琮啊，你柱子叔就会做家常菜，开餐馆能成吗？\
\婶子，这您就不懂了。\何雨琮把相机搁桌上，金属部件撞出闷响，\现在讲究的是信息差。您让柱子叔做道'宫廷秘制酱肘子'，再编个御膳房传人的故事……\他压低声音，\我保证，全北京城的饕客都得往咱这四合院钻。\
何雨琮正在研究墙上的菜单，油印的\糖醋活鱼\四个字被水汽洇得模糊。他转头看见何雨柱面前摆着二锅头，自己跟前是汽水，乐了：\柱子叔，您这是'酒逢知己千杯少，话不投机半句多'啊？\
\少贫嘴。\何雨柱给他倒上酒，\你小子不是爱喝可乐吗？尝尝这北冰洋，正宗橙味汽水。\玻璃瓶碰出清脆的响，气泡顺着杯壁往上窜，在阳光下炸开细小的彩虹。
\得嘞，我敬您。\何雨琮举杯，汽水沫子沾在唇边，\祝咱叔侄合作愉快。\他忽然压低声音，\不过柱子叔，您这账算得可不对。\
\怎么不对？\何雨柱夹起块酱肘子，肥肉在筷尖直颤。
\您请我吃饭，按说该用粮票。\何雨琮摸出几张票证推过去，边角还沾着相机包的金属漆，\可您这顿，得算招商引资。\他笑着指指窗外，霓虹灯管在暮色里次第亮起，\等咱餐馆开了张，这些粮票都得换成红票子。\
何雨柱嚼着肉直笑，油星子溅在蓝布衫上：\你小子，满肚子都是生意经。\他忽然想起什么，\对了，你那相机……真能拍出花来？\
\成！\何雨柱一拍大腿，\明天就去工商所！\他端起酒杯一饮而尽，酒液顺着喉结滚落，\不过咱可说好了，餐馆名字得改。\
\改什么？\
\叫'四合院私房菜'。\何雨柱抹着嘴笑，\让你婶子绣几个门帘，再把你拍的苗寨照片挂墙上……\他眼睛亮晶晶的，\这才叫地道！\
\早想好了。\何雨琮把相机对准银匠布满老茧的手，\回去就联系外贸公司，走高端定制路线。\他忽然转头，\不过柱子叔，您这钢笔字……该练练了。\
何雨琮挽起袖口，手腕上的梅花表随着动作折射出冷光：\这叫科学烤肉，受热均匀。瞧见没？这铁签子都是磨过棱角的，串肉不伤手。\他说着从帆布袋里掏出一串羊腰子，肥油在炭火上滋啦作响，迸出的火星子惊飞了觅食的麻雀。
娄晓娥抱着双臂倚在门框上，羊绒衫领口别着翡翠胸针，在四合院里显得格外扎眼。她望着何雨琮行云流水的动作，忽然开口：\何师傅这手艺，若是在香港夜市支个摊，怕是能日进斗金。\
\涨不涨得看市场。\何雨琮用铁钳夹起烤得焦香的鱿鱼须，递到娄晓娥面前，\就像这海鲜，过两年冷链运输完善了，北京城的老少爷们儿都能吃上新鲜带鱼。\