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第6章 一个炸馒头片就成了婆婆的宝(2 / 2)

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严淑芳诧异的说道,“是你妈年轻的时候,她家里的大厨这样给她做的呀。

啧啧!可真是造化弄人,那个时候嫌油腻,现在油可是金贵的好东西!

既然是你家大厨用的办法,那我就试试看吧。”

夏婉急忙拉住严淑芳的手说道,“妈,怎么听这方法都不对劲。你可小心点!”

岳青璃说道,“我来炸馒头片吧!这个方法我也没试过,今天正好尝试一下。也算是我给阿姨做的一道尝鲜菜!”

她走到柜橱前,拿出一只大碗,里面放上一些凉水。然后拿刀把凉馒头切成片。

把馒头泡凉水里,让馒头吸了凉水,再把馒头片放进热油锅里。

馒头不能在冷水里泡时间长了,否则馒头会散,这个时间要拿捏的很好。

随着馒头片放进油锅里,油锅里并没有出现严重的崩油现象,馒头在油锅里翻出了油花,发出滋啦滋啦的声音。

严淑芳看着油锅里被炸成金黄的馒头片,已经炸了一个馒头了,油锅里的油并没有少多少。

要知道馒头是最吸油的,平时加一个馒头很费油。

她是看着岳青璃实在是太瘦了,想给岳青璃补补的。

岳青璃和严淑芳说道,“阿姨,您尝尝我做的炸馒头片好吃吗?够不够酥脆?”

严淑芳好奇的用手捏了一片,她一口咬下去,酥脆的口感立刻让她笑容满面。

她忍不住又吃了第二口,她笑着说道,“哎哟,你别说,这个办法炸的馒头片更酥脆了。而且还真省油啊!

也没看费多少油。这个办法的确不油腻,吃着还好吃。

小婉,你尝尝,这馒头片可真好吃。小璃,你也吃啊,这本来就是给你做的。”

夏婉的脸色微僵,本来想看岳青璃出丑的,没想到岳青璃一个炸馒头片就在严淑芳面前刷了好感度。

她极不情愿的拿了一片吃,的确是太好奇了。

她实在想不明白,这种操作竟然成功,馒头片儿的确很好吃。

而且这次真的让岳青璃装到了!

人家以前家里是有大厨的!

她祖上三代都是泥腿子,她爸爸牺牲后,妈妈改嫁不要她,她被慕保国带回慕家。

原来满满的优越感,就这么被一盘炸馒头片儿打击到了!

严淑芳赶快又拿出一个馒头切成片,学着岳青璃的办法炸了一碟子。

这么好吃的主食,晚上绝对可以端上桌,让大家都尝尝。

岳青璃拿了一碟子炸馒头片一碟子大葱炒鸡蛋从夏婉的身边走过。

她压低声音和夏婉说道,“脸色怎么这么难看,想看我的出丑没看到是吧?呵!”

夏婉的脸色顿时惨白了几分,血液逆流回她的心脏,她所有的心思都被岳青璃说了出来。

这种感觉就像是暴露在阳光下的罪恶,那是一种很上头的气急败坏的感觉!

岳青璃回到自己的房间,狼吞虎咽的把馒头片和鸡蛋都吃了。

这算是目前来到这里,吃到的最好吃的东西了。

实在是太饿了,她这个身体从昨天恢复了饮食后,总有一种吃不饱的感觉。

慕守疆蹬着自行车往民政局的方向走,他看到对面开来大哥的吉普车,他急忙迎了上去……

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