奶奶微笑着点了点头，然后开始教小杰如何烹饪。她先教小杰如何炒菜。她拿起一个炒锅，放在炉灶上，然后倒入适量的油。油热后，她放入切好的食材，用铲子快速翻炒。她说道：“炒菜的时候，火候很重要。火太大，食材会炒焦；火太小，食材又不容易熟。要根据食材的性质，灵活掌握火候。”
小杰认真地听着，他拿起铲子，学着奶奶的样子，开始翻炒食材。起初，他的动作有些笨拙，但慢慢地，他找到了感觉，翻炒的越来越熟练。他兴奋地对奶奶说道：“奶奶，我终于学会了炒菜。”
奶奶微笑着点了点头，然后继续教小杰如何煮汤。她先教小杰如何准备汤料，然后将汤料放入锅中，加入适量的水，用小火慢炖。她说道：“煮汤的时候，要保持小火，让汤料慢慢释放出营养和味道。这样煮出来的汤才会鲜美可口。”
在奶奶的指导下，小杰逐渐掌握了煮汤的技巧，他煮的汤越来越鲜美。他兴奋地对奶奶说道：“奶奶，我终于学会了煮汤。”
奶奶微笑着点了点头，她看着小杰的成长，心中充满了欣慰。她知道，小杰已经学会了做饭的基本技巧，能够为家人做出美味的饭菜了。
三、第一次烹饪的成果
经过一个上午的学习，小杰终于完成了他的第一次烹饪。他为家人准备了一桌丰盛的午餐，有清炒时蔬、红烧肉、西红柿鸡蛋汤，还有香喷喷的米饭。餐桌上弥漫着饭菜的香气，让人垂涎欲滴。
“爷爷奶奶，爸爸妈妈，快来吃我做的午餐。”小杰兴奋地说道。
爷爷奶奶和爸爸妈妈闻声赶来，看到满桌的饭菜，脸上露出了惊喜的笑容。他们围坐在餐桌旁，开始品尝小杰的手艺。第一口下去，大家都露出了满意的笑容。爷爷说道：“小杰，你做的菜真好吃，我都没想到你第一次做饭就能做得这么好。”
奶奶也微笑着说道：“是啊，我的小杰长大了，学会照顾家人了。”
爸爸妈妈也纷纷点头，表示赞同。他们看着小杰的成长，心中充满了欣慰。小杰看到家人的认可，心中充满了成就感。他知道，通过自己的努力，他终于能够为家人做出美味的饭菜了。
在用餐的过程中，大家聊起了小杰的学习过程。小杰兴奋地讲述着他在厨房里的经历，如何从一开始的生疏，到逐渐掌握技巧，再到最终做出美味的饭菜。爷爷奶奶和爸爸妈妈都认真地听着，不时地点头，表示鼓励。
“小杰，你做得真好，我为你感到骄傲。”爸爸微笑着说道。
“是啊，我的小杰是最棒的。”妈妈也微笑着说道。
小杰听到家人的鼓励，心中充满了温暖。他决心继续努力，为家人做出更多美味的饭菜，让他们能够享受到更多的温暖和幸福。