众人皆是“嘶”了一声，没想到柔丫头还有这样的后手。
有赔偿金约束，想来也没有人敢犯浑。
丑话说完后，就是立规矩了。
林柔讲了下每个工种需要负责的相关事宜，以及如何竞岗。
比如，串工比拼的是速度还有串出来的品质。
炙烤的厨人比拼的则是对火候的把握程度，时间过短过长都影响口感。
而跑堂传菜招呼顾客，需要的是股子机灵劲还有不错的记忆力。
最后林柔公布了下大家最关注的事，那就是工钱。
穿串的杂工不需要去镇上，只需按时辰来小院上工即可，也是最能兼顾家里的活，一日四十文。
炙烤的厨人靠得是手艺，类似于酒楼里的厨子，一日五十文。
跑堂传菜是一日四十五文。
这样算下来一个月也有一两多银子，快抵得上老百姓小半年的收入。
听得大家是精神一振！
林柔的山珍小筑与别的食肆不同，主要食材是山珍野味，这就要看林柔猎到什么了。
若是大雪封山，或者夏日不便于肉类存放，林柔也不介意闭店休息几日。
所以日结，对双方来说都最合理。
该交代的说完后，小院门前迎来了史无前例的竞岗大比拼。
村子里的人都来了！
上至九十九下至刚会走，全来为家里的妇人加油。
妇人们也都高光了一把！
从没被全家这么看重过，也是拿出了全部实力。
最终经过激烈的比拼，角逐出来了上工的名单。
穿串的杂工有李周氏、张全家的、李民家的、冯家大姐、陶红霞。
厨人有张大娘、迎春婶子、草环婶子几个老人。
跑堂的只比林柔虚长几岁，正是精力充沛的年龄，有杜鹃、叶秀兰还有谢名瑛。
穿串的杂工即日开始上工，她们要提前把第二天的烤串准备出来，任务艰巨。
其他人，相约好了，明日一早来小院集合，一起坐骡车过去。
穿串工很快就能上手，不用钱桂花一直盯着，她就去张罗供灶王爷去了。
在北方，小年可是非常重要的节日，这一天要祭祀灶神、吃灶糖，还要吃饺子。
一听晚上要吃饺子，林枫、林蓉还有华昭、华秋实都来帮忙。
钱桂花拌了两种馅，萝卜野猪肉馅还有白菜狼肉馅儿。
看着他们笨手笨脚，钱桂花怕糟蹋了粮食，拿着擀面杖，将他们全都赶了出来。
最后只剩了林柔与她一起包饺子。
一人擀皮，一个人包馅，十分默契。
华秋实给灶上添了水，其他几人就蹲在灶火旁眼巴巴地等饺子下锅。
锅里的水一开，林枫就迫不及待地喊：“娘，娘，水开锅啦！可以下饺子了吗？”
黑狮、琥珀也竖起耳朵，等回应，哈喇子流出来二丈长。
只有招财喵小奶虎不无所动，高傲地俯视着一切。
钱桂花笑盈盈地端着笸箩过来：“下饺子喽！”
伴随着灶上升起的腾腾热气，年味儿一下子就出来了！
今日新店开业一炮而红，钱桂花也大气一回，让大家敞开了肚皮使劲吃。
白面饺子管够！
在这势头下，任谁也没有想到，还没高兴多久，第二天铺子就差点被砸了！