每卖出去一条猪肉或是啥的，徐郎中就提笔记下，包括姓名，斤两，价钱，记得清清楚楚，一目了然。
来买猪肉的人都带了钱来，当场结清，因为张铁柱说了不赊账，这不是要过年了嘛，也得花钱置办年货。
再加上之前张铁柱教大家怎么捡螺狮，吃螺狮，现在给的肉价也比市价便宜三文，因此大家对张铁柱家的印象很不错，也知道张铁柱腿瘸，还要养媳妇四个娃，不容易。
所以大家也都很自觉，没有欠账，来买猪肉前特意从家里拿了钱来。
“娘，这个猪肉好！你看肥瘦相间，都刚刚好呢！这上面还有一大块骨头，到时候骨头还可以用来炖萝卜汤。”
不知何时江余梅和俞来娣也来了。
俞来娣指着一大块猪肉对江余梅满脸兴奋的说道。
江余梅神色一喜，拎起那条猪肉，“好，就这个了！”
“娘，这里还有个大猪蹄！”俞来娣激动道。
江余梅眼睛一亮，又抓起那个猪蹄，“这个猪蹄大，拿回去给山儿他们几个炖猪蹄汤，肯定很补！”
“好好好。”俞来娣兴奋得直点头。
这一趟没白来啊！
众人看到江余梅和俞来娣，都不由面面相觑，村里谁不知道江余梅就是个偏心，这时候来买猪肉，指定没安好心，说不定连银子都没有带。
“江氏，你拿的这条猪肉还没称。”徐郎中喊道，而后对王二田呼喝道：“去称一下。把那大猪蹄也称一下。”
张铁柱去倒猪屎和猪毛去了，李红香在厨房里忙和着，既然铁柱说了让他帮忙记账，看着猪肉，他自然是要看好的，万不能少了，让人混水摸鱼了。