“我只要四道菜，这一道，臭豆腐，顾名思义，就是臭了的豆腐！第二道，不臭的猪大肠！第三道豆芽包肉，豆芽不能折断。至于第四道菜嘛……”苏清晚眼珠子转了转，一副她让徐掌柜的表情，“第四道菜算给你送分吧，你就随便让厨子炖个汤，味道鲜美就行！”
“你逗我玩儿呢？豆腐怎么会变臭？猪下水玩意儿，怎么能不臭？还有豆芽包肉，这什么菜？豆芽怎么能包肉？”
四道菜，徐掌柜，抱怨了三道菜。
第四道汤，他觉得没什么问题。
“徐掌柜，你可别忘了，这是考题！做不出来，那就乖乖请客。”
“哼，我厨子做不出来，你难道就能做出来？”
“我要是做不出来，我会要求你吗？几
所不已，勿施于人的道理，我还是都懂的！”苏清晚道。
“行，那你做给我吃！只要前面三道，你能做出一道，今儿这顿，我请了！”徐掌柜拍了拍胸脯。
“当真？”苏清晚问。
“当真！君子一言，驷马难追！”
“行吧，本姑娘心情好，今儿就给你露一手！”
苏清晚让徐掌柜带她去厨房，顺带的，还让徐掌柜给萧长玉他们上了一壶茶。
……
后院厨房，苏清晚让徐掌柜准备豆芽和肉。
徐掌柜：“你不做那臭了的豆腐和不臭的猪下水？”
徐掌柜其实更想看这两样。