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第42章（第1页）
她将猪肝捞出来，控了控油，放在了筛子里，然后将猪油给撩到一个空罐子里。
锅里还剩下一些油。
她让沈修远起火烧锅，锅热了之后，他将然后抓了一点白糖丢到锅里，就用锅铲子不断的搅动。
只见白糖渐渐融化变成糖浆，沐冬至还是不停的搅动。
那些糖浆本来是在油底下，渐渐的变成焦糖色的泡泡浮了上来。
沐冬至将青麻椒、朝天椒、姜放进去爆香，然后将猪大肠给倒进了锅里。
只听到滋啦一声，一股热气冒的老高。
＂大火烧。”沐冬至说道。
沈修远连忙控制火，好在这会儿有软柴火，要不然这个火候可真不好控制。
他填了一把树叶进去，火轰的一下就着起来了。
沐冬至将猪大肠给爆的差不多了，害怕炒不熟了，又稍微加点水闷了闷。
沈修远甚是诧异，他可不知道白糖还能做菜，他很是期待。
猪大肠熟了之后，她将股花也给倒了进去，翻炒熟。
她又将刚刚给猪肝裹面的盆子里的面给弄出来一些，放在大海碗里搅成面水。
等到猪大肠闷的差不多的时候，将面水给倒进去勾芡，面水黏糊了之后，说: 陪她回门
跟之前一样，先将面给分成大小差不多的面团，一个一个擀成薄薄的面皮，警子烧热之后，把面饼子放在上面烙。
这个面讲子熟的快，而且不容易糊，吃着还劲道。
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